Tham khảo Bánh hồ đào pêcan

  1. ↑ Edge, John T. (2007). The New Encyclopedia of Southern Culture: Volume 7: Foodways. The University of North Carolina Press. tr. 223.  ||ngày truy cập= cần |url= (trợ giúp)
  2. ↑ McWilliams, James (2013). The Pecan: A History of America's Native Nut. University of Texas Press. tr. 120–122.  ||ngày truy cập= cần |url= (trợ giúp)
  3. ↑ The FOURnet Information Network. “Bourbon Pecan Pie – Recipes – Cooks.com”. cooks.com. 
  4. ↑ Haedrich, Ken (2004). Pie: 300 Tried-and-True Recipes for Delicious Homemade Pie. Harvard Common Press. ISBN 978-1-55832-254-7. 
  5. ↑ “pecan, n.”. OED Online. Oxford University Press. Tháng 3 năm 2016. < French (Mississippi Valley) pacane (1712; 1721 in the source translated in quot. 1761 at sense 1) < Illinois pakani (= /paka?ni/); cognates in other Algonquian languages are applied to hickory nuts and walnuts. Compare Spanish pacano (1772; 1779 in a Louisiana context).  |url= trống hay bị thiếu (trợ giúp)
  6. ↑ Lynne Olver. “Food Timeline: history notes-pie & pastry”. foodtimeline.org. "Pecan pie" section. Truy cập ngày 5 tháng 4 năm 2016. 
  7. ↑ Ladies' Home Journal, Volume 15 By Louisa Knapp, Edward William Bok